1大蒜:含蒜素,大蒜辣素,可抑制癌細胞生長。 2洋蔥: 含榭皮樹、硫化素,可預防動脈粥狀硬化 、胃癌。 3綠花椰菜: 含植化素、膳食纖維,可預防大腸直腸癌 、胃癌。 4高麗菜:含異硫氰酸鹽,可預防乳癌、肺癌、食道癌。 5毛豆: 含異黃酮化合物、蛋白質,可預防癌症、降低冠心病風險。 6牛蕃茄: 含蕃茄紅素,可預防攝護腺癌,卵巢癌。 7奇異果 含維生素C、黃色素,可預防肺癌、攝護腺癌、大腸癌。 8葡萄: 含花青素,白藜蘆醇,可延緩老化,預防大腸癌、護眼。 9綠茶: 含兒茶素,可預防癌症、延緩老化。 10堅果:含不飽和脂肪酸,可幫助發育,預防疾病。 |